竹笙為擔子菌綱,鬼筆目,鬼筆科,筆蓀屬的真菌,正式名稱為竹蓀,別名為長裙竹蓀、網紗菌,是我國著名的名貴食用菌竹笙野生寄生在枯竹根部,有深綠色的菌帽,圓柱狀的菌柄,在菌柄頂端有網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體非常俊美、色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱為"雪裙仙子""山珍之花""真菌之花""菌中皇后"

雲南是食用竹笙的原產地,台灣野生竹笙極難見到,其潔白的網格狀菌裙展開到腐朽消失只有短短的數小時,長在地上的竹笙,形狀很像披了一件白色網紗頭蓬,婀娜多姿,如此美麗的形態使人見後久久難忘。不過如此罕見的植物竟然出現在人來人往的田中森林公園,只能說是難得的機緣。











台灣的野生竹笙有兩種,一為有毒不可食用的黃裙竹笙,而此為可食的長裙竹笙,兩者的差別主要在菌裙的顏色,不過長裙竹笙仍是有小毒的,一般人未經特殊處理仍是不宜採食的。

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