對於五、六年級的人,或者是說對於這整個世代的人而言,橄欖樹都是一首耳熟能詳的歌,不論為了什麼原因而流浪,相信每個人心中都有一棵夢中的橄欖樹,不過台灣是否容易見到橄欖樹呢?

說到橄欖我們最常會想到的是果核兩頭尖尖作成蜜餞的或是搾橄欖油的橄欖,這分別是屬於橄欖科的橄欖(Canarium album Raeusch)和木樨科的油橄欖(Olea europaeal),不過在台灣更為常見的則是做為行道樹、觀賞樹或校園樹種的錫蘭橄欖(Elaeocarpus Serratusl)

錫蘭橄欖原產於印度及斯里蘭卡,是屬於杜英科的喬木,在台灣低海拔環境中是常見的變色落葉植物,不過其葉片並非因為季節、溫度改變而掉落,而是因為逐漸老化變紅後而凋落,綠葉與紅葉會並存於樹上形成強烈對比,散落步道上未經清掃的枯萎葉片則會構成紅葉步道的美景。錫蘭橄欖雖也為橄欖的一員,但卻不是我們常吃的橄欖,其果核較橄欖為大、果肉薄而酸澀,風味較差,需醃漬、糖漬製成加工品才可食用;種仁含油量多,可製工業潤滑油。

錫蘭橄欖會於每年六月上旬抽蕾,盛夏開出雪白色的小花,呈總狀花序,花瓣呈絲狀分裂,花盤為腺體狀,雄蕊20~35枚,相當特殊而美麗。錫蘭橄欖雖是台灣低海拔常見的樹種,但是會去注意其開花的人卻不多,或許是因為沒有像火焰木、阿勃勒等行道樹那麼豔麗而顯眼的花朵吧!

 

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