花崗水上青又名花崗水簾洞，是由地下水長期侵蝕碳酸鈣岩層，而形成一塊寬約四十公尺、高約二十多公尺的獨特石灰岩質地型，由進豐山村內豐賓山莊旁的便道小徑右轉，大約十分鐘即可抵達。因為長期受到碳酸鈣和地下泉水侵蝕，形成大大小小的洞穴，層層的嵌在青綠色的岩壁之上，數十條細小的涓流，由上往下形成許多小瀑布，形成一幅奇景，其中最大的洞穴可容人蹲身爬過，洞內的石筍及鐘乳石在手電筒的照射下顯得金碧輝煌。
(以下二張照片引用自"台灣大風景區(1)-大阿里山風景篇" 民國70年野外雜誌社出版)
花崗水上青的泉水雖然看似清澈，卻具有石灰岩的沉積特性，當地居民把一些茶壺、藝品等放在泉水的出水口下，讓泉水滴漏兩年的時間，即可讓物品表面鍍上一層金黃色的結晶、閃閃發亮，因此此處又稱為天然鍍金泉。花崗水上青上的吊橋，則是環視豐山溪谷風光及觀星的最佳地點。
(以下四張照片引用自"台灣新桃花源導遊(三) 民國85年詠聖文化事業有限公司出版)
雖然無緣一見花崗水上青最原始的樣貌，但民國89年初次造訪時，前一年921大地震並未對花崗水上青有甚麼明顯的影響，當時還可以穿著雨衣蹲身遊訪其最大的鐘乳石洞穴，不過立於吊橋上可見其上游宣帽石山一帶山區因地震而呈現童山濯濯的模樣。
民國91年的桃芝和娜莉颱風造成了豐山地區極為嚴重的土石流，尤其石鼓盤溪支流蛟龍溪的土石流阻斷了石鼓盤溪的流路，石鼓盤溪形成了堰塞湖將花崗水上青完全的淹沒。
在經歷了多次颱風、土石流之後，花崗水上青早已不復原本的模樣，尤其民國98年的莫拉克颱風對於石鼓盤溪沿岸的破壞更是嚴重，通往花崗水上青的步道崩毀，橫跨石鼓盤溪上的豐山一鄰吊橋也成了危橋，吊橋對面僅存的景點"佛手靈樹"步道也隨之荒蕪難行，或許花崗水上青實質上的依舊存在，但其破壞的程度早已不復原本的樣貌，更無法稱作是景點。
花崗水上青與豐山一鄰吊橋的現貌
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